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芒种吃果,美腻一夏

2017-06-24 17:12:07 南通酥香阁食品有限公司

今日芒种

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芒种24节气中第9个节气,一般在每年阳历的65日前后,表示仲夏时节正式开始。“芒种”出自《周礼》“泽草所生,种之芒种。”其最直白意思是:有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。

 

“足蒸署士气,背灼炎天光”,芒种后中国的大部分地区将正式进入夏季,一年中的热天就要来了!不知道大家有没有做好抵挡炎热的准备?

芒种时节,气温升高的同时降水也开始变多,空气湿度很大,人体内的汗液无法通畅的排出,所以我们常会感到四肢困倦、萎靡不振。

 

所以为了改善这一状况,在芒种这一天就流传了一种吃坚果的食俗。

为什么要在芒种吃坚果呢?吃坚果有什么好处?

 

肾之果:

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞,苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠,降低胆固醇,适合老人体弱者。


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心脏之友:

开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

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长寿果:

松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可以滋补强身。


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香酥即可入口

吃果,美味即在芒种闲性

就像在合适的时间遇到对的人,才能有一段完美的爱情;在适当的节气里,时令的食物才能安慰我们的胃和心。所以,就这么愉快的决定了:与果子相伴,美腻一夏。


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